Мясо, тушеное с перцем, помидорами, чесноком и зеленью. Калорийность 187 ккал на 100 г


Приветствую всех! Меня зовут Светлана. Седьмого сентября 2020 г. начался мой путь похудения . Я начала худеть с 99 кг. На данный момент мой вес 83 кг. Шестнадцать килограмм позади. Вес то прибавляется на несколько сотен грамм, то убавляется, так сказать «качели»… Поэтому итоговые килограммы округляю. Уходит медленно, но верно. Главное не скорость, а результат!

Худею на подсчете калорий, помогает мне в этом приложение FatSecret, в нем все легко рассчитывается — и нужное количество калорий, которое необходимо съедать в день, чтобы не поправляться, и калорийность всех блюд, которые я съедаю. Просто нужно есть не больше того количества калорий, которое предлагает приложение, как раз-таки меньше на 15% от дневной нормы. И получается мы худеем на дефиците калорий. Приложение высчитывает ваш дневной калораж. И чтобы похудеть его нужно соблюдать. Также в приложении есть удобный подсчет БЖУ.

Если вам интересна ваша норма калорий вы можете рассчитать ее и без приложения. Например по формуле Харисса-Бенедикта, в интернете есть много вариантов.

Сегодня расскажу и покажу вам как готовила тушеное мясо с овощами.

Ингредиенты:

  • Мясо свинина нежирная 400 г — 1084 ккал
  • Лук 200 г — 84 ккал
  • Помидоры 150 г — 27 ккал
  • Болгарский перец 150 г — 39 ккал
  • Чеснок 15 г — 22 ккал
  • Зелень 30 г — 11 ккал
  • Томатная паста 30 г — 20 ккал
  • Вода 150 мл
  • Подсолнечное масло 10 г — 88 ккал
  • Соль, перец, приправы по вкусу.

Для начала режу лук и обжариваю его до золотистого цвета. Все это я делала в сковороде Wok. Затем лук выкладываю на тарелку. В ту же сковороду отправляю мясо для жарки.

Мясо, тушеное с перцем, помидорами, чесноком и зеленью. Калорийность 187 ккал на 100 г

Жарю мясо на сильном нагреве, чтобы образовалась корочка.

Мясо, тушеное с перцем, помидорами, чесноком и зеленью. Калорийность 187 ккал на 100 г

Нарезаю помидоры, болгарский перец, зелень и мелко рублю чеснок.

Мясо, тушеное с перцем, помидорами, чесноком и зеленью. Калорийность 187 ккал на 100 г

Добавляю овощи к мясу.

Мясо, тушеное с перцем, помидорами, чесноком и зеленью. Калорийность 187 ккал на 100 г

Пару минут обжариваю овощи с мясом и заливаю смесью томатной пасты и 150 мл воды.

Мясо, тушеное с перцем, помидорами, чесноком и зеленью. Калорийность 187 ккал на 100 г

Тушу до готовности. Получается нежнейшее мясо с густым томатным соусом и ароматом чеснока.

Мясо, тушеное с перцем, помидорами, чесноком и зеленью. Калорийность 187 ккал на 100 г

Посчитаем калорийность:

Калорийность сырых продуктов делим на вес готового блюда и умножаем на 100 г.

1375 ккал / 735 г (готовое блюдо) * 100 г = 187 ккал БЖУ 16/11/6

Считать калории совсем не сложно. Просто надо начать! Купить себе кухонные весы и взять за привычку взвешивать всю еду. Потом у вас это дойдет до автоматизма. Таким образом вы будете питаться вкусно, без дискомфорта, без строжайших запретов и голодовок. И худеть!

Хорошего всем дня!

Спасибо за внимание! Ставьте палец вверх 👍👍👍 и подписывайтесь на мой канал!

P.S. Я всего лишь делюсь своими вариантами меню и рассказываю как я готовлю те или иные блюда. Никого не призываю следовать моим рекомендациям. За профессиональной консультацией по питанию обращайтесь к специалистам.



data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,3"

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Без лекарств