Кролик, тушеный с овощами — ароматное диетическое мясо. 171 ккал на 100 г.


Приветствую всех! Меня зовут Светлана. Седьмого сентября 2020 г. начался мой путь похудения . Я начала худеть с 99 кг. На данный момент мой вес 83 кг. Шестнадцать килограмм позади. Вес то прибавляется на несколько сотен грамм, то убавляется, так сказать «качели»… Поэтому итоговые килограммы округляю. Уходит медленно, но верно. Главное не скорость, а результат!

Худею на подсчете калорий, помогает мне в этом приложение FatSecret, в нем все легко рассчитывается — и нужное количество калорий, которое необходимо съедать в день, чтобы не поправляться, и калорийность всех блюд, которые я съедаю. Просто нужно есть не больше того количества калорий, которое предлагает приложение, как раз-таки меньше на 15% от дневной нормы. И получается мы худеем на дефиците калорий. Приложение высчитывает ваш дневной калораж. И чтобы похудеть его нужно соблюдать. Также в приложении есть удобный подсчет БЖУ.

Если вам интересна ваша норма калорий вы можете рассчитать ее и без приложения. Например по формуле Харисса-Бенедикта, в интернете есть много вариантов.

На этом канале я выкладываю свои меню на день, на которых худею. И делюсь рецептами блюд.

Вот одно из них:

Кролик, тушеный с овощами .

Дали мне как-то в подарок кролика… Лежал он у меня долго в морозилке и ждал своего часа… И вот наконец я поняла, что пришло его время. Достала, разморозила. Решила потушить с большим количеством морковки и лука — это беспроигрышный вариант.

Помыла его и разделила на порционные части.

Кролик, тушеный с овощами - ароматное диетическое мясо. 171 ккал на 100 г.

Лук нарезала, морковь натерла на терке и обжарила на небольшом количестве масла до готовности.

Кролика быстренько обжарила на сильном нагреве плиты.

Теперь выкладываю в глубокую кастрюлю половину овощной зажарки, затем кролика, и вторую половину овощной зажарки. Вскипятила чайник и наливаю в кастрюлю кипяток, чтобы вода покрыла кролика. Солю, перчу и добавляю приправы. Я добавила немного молотого кориандра и семена горчицы. Тушу в течение одного часа на медленном огне.

Кролик, тушеный с овощами - ароматное диетическое мясо. 171 ккал на 100 г.

Кролик получается нежным, вкусным. И что уж говорить, крольчатину я не очень жалую, но в таком варианте она мне очень понравилась.

Кролик, тушеный с овощами - ароматное диетическое мясо. 171 ккал на 100 г.

Ингредиенты:

  • Тушка кролика 1000 г — 1540 ккал
  • Морковь 300 г — 123 ккал
  • Лук 300 г — 126 ккал
  • Подсолнечное масло 20 г — 177 ккал
  • Соль, перец, приправы

После ужарки/уварки вес блюда стал 1150 г. Калорийность сырых продуктов 1966 ккал. Значит в 100 г — 171 ккал. Чтобы посчитать правильно калорийность своей порции, после трапезы взвесьте косточки и отнимите их от веса вашей порции, получиться правильный вес порции.

Приятного аппетита!

Спасибо за внимание! Ставьте палец вверх 👍👍👍 и подписывайтесь на мой канал!

P.S. Я всего лишь делюсь своими вариантами меню и рассказываю как я готовлю те или иные блюда. Никого не призываю следовать моим рекомендациям. За профессиональной консультацией по питанию обращайтесь к специалистам.



data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,3"

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Без лекарств